飯店“抱團”做特色讓游客來了煙臺不想走

來源：齊魯晚報(濟南) /

原標題：飯店“抱團”做特色讓游客來了煙臺不想走

隨著青榮城際鐵路的開通,煙臺旅游業也將得到更大的發展。交通的便捷帶來更多的游客,但也給煙臺的旅游人帶來新的思考。只有提供多元化的產品和更好的服務,抱團發展,才能帶動更多的游客來煙消費。

城鐵帶來人氣將拉動煙臺夜間消費

“到時候煙臺的游客人數肯定會有大的增長。”說起青榮城際鐵路即將開通,煙臺市旅游飯店協會副會長馬千信興奮地說,隨著煙臺迎來動車時代,也將給煙臺旅游帶來更多的人氣。

馬千信說,煙臺有不少旅游景區,旅游業一直都發展得不錯。但煙臺旅游也明顯存在短板,處于膠東半島,交通相對來說是一個很大的制約。如果進出煙臺更加方便,相信有更多的人會來煙臺體驗仙境海岸的魅力。

“此外對夜間消費也是一個帶動。”馬千信說,隨著更多的客人涌入煙臺,勢必將帶動夜間消費。比起一些不夜城來說,煙臺夜間消費一直缺乏活力,市民晚上的娛樂休閑生活比較缺乏。

在馬千信看來,城鐵開通,市民的活動半徑進一步擴大,青煙威三地將更加趨于同城化,煙臺市民可以去青島和威海,體驗另外一種城市風情。“到時候,煙臺當地的旅游業將更加繁榮。作為宜居城市,煙臺的碧海藍天也將吸引更多的人來煙旅游。”

飯店不能“百店一面”,做出特色才能留住客

“港城的客房產品同質化現象比較突出。”馬千信說,城鐵其實也帶來了更多的思考。面對可能存在的商機,飯店也得從自身發現問題,為游客提供更好的服務。

馬千信介紹,全市同等級的飯店,不論是客房還是餐飲,幾乎百店一面,缺乏自己的特色,很難給人留下深刻的印象。所以飯店要想有一個好的發展,必須做出改變。

“開發多元化客房產品,形成差異化競爭。”馬千信說,協會一直在做這方面的努力,引導會員單位根據自己的情況,做出適當的調整。比如現在出現的一些產權式酒店和公寓式酒店在未來就可能有比較好的市場。

馬千信認為,煙臺作為海濱城市,有自己獨特的優勢。在未來可以吸引更多的人來煙臺度假,所以在飯店等環節上,一定要有自己的特色。

“拿餐飲來說,煙臺是著名的魯菜之鄉,在這塊上大有文章可做。”馬千信說,城際鐵路沿線的飯店完全可以合作共贏,把彼此的特色物產更好地呈現到當地市民手中,給市民帶來更多的便利。

以前同行是冤家,現在抱團才能共贏

“飯店和飯店之間形成營銷聯盟,提升煙臺旅游整體形象。”馬千信說,要想吸引更多的人過來,就需要把煙臺推介出去,需要所有飯店共同努力,提升煙臺的整體城市形象。

在他看來,所有的飯店可以在營銷方面形成一個聯盟。集中所有飯店的人力優勢,共同做這件事,“捆在一起,集中力量取得的效果肯定比單打獨斗要好很多。”馬千信說,以前都說同行是冤家,其實合作才能產生更好的效果。

“在服務方面也要更加人性化。”馬千信說,比如在他擔任總經理的鳳凰山賓館,離城鐵煙臺南站特別近,以后可以給客人提供接站服務,讓客人一下火車,就能快速地到達賓館,省去人生地不熟的麻煩。

馬千信說,以前有種說法是愛在煙臺,難以離開,他希望以后是愛在煙臺,不想離開,用細心的服務使外地游客待在煙臺不想走。

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