山東制定旅游飯店餐館衛(wèi)生規(guī)范

來源：工人日?qǐng)?bào) /

原標(biāo)題：山東制定旅游飯店餐館衛(wèi)生規(guī)范

日前,山東省旅游局組織制定了《山東省旅游飯店、餐館衛(wèi)生規(guī)范100條》，進(jìn)一步細(xì)化有關(guān)衛(wèi)生要求。

據(jù)介紹，衛(wèi)生規(guī)范100條針對(duì)當(dāng)前行業(yè)衛(wèi)生突出問題以及游客和群眾關(guān)注焦點(diǎn)，提出了具體可操作性要求。例如，針對(duì)有的單位抹布潔污不分、亂用混用現(xiàn)象，第62條明確要求“擦拭面盆、浴缸、恭桶、地面、臺(tái)面的抹布要分類使用，其中擦拭恭桶的抹布要專用，嚴(yán)禁用于擦拭其他部位”；針對(duì)有的服務(wù)員使用客用毛巾擦衛(wèi)生間問題，第63條明確要求服務(wù)員“禁止使用客用棉織品擦拭地面、墻面、面盆、浴缸、恭桶、家具等”。(記者叢民)

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