原標題：今年春運期間 你在高鐵上最低可吃到10元餐
中新網客戶端北京2月2日電(記者李金磊杜燕)今年春運期間，你在高鐵上最低可吃到10元餐、15元餐，包括包子、面條等。
記者從北京京鐵列車服務有限公司了解到，針對春運期間客流變化，根據不同線路及沿線區域性飲食風俗習慣和旅客用餐需求，春運期間生產6個價位(10元-99元)18種套餐。
其中，10元餐有香菇素包、芽菜醬肉包、豆沙包；15元餐有辣子肉丁套餐、肉燒海帶套餐、素三鮮餡餅、面條；30元餐有素燒三鮮套餐、干炒牛河、三鮮蝦仁包；45元餐有梅菜扣肉套餐、紅燒肉套餐、剁椒魚套餐、宮保雞丁套餐、土豆牛腩套餐；65元餐有杏鮑菇燒牛肉套餐、水晶蝦仁套餐；99元餐為黑椒牛仔骨套餐。
據悉，該公司春運期間還出臺新舉措，改變京外餐食配送方式。在優化列車供餐上，將天津西站的配餐方式由京津城際列車配送調整為汽車冷藏運輸，雖然每天增加約800元運輸成本，但是這種配送方式不僅方便快捷，延長了保質期內的銷售時間，而且全程可控，有利于防范食品安全風險，確保食品安全品質，保證餐食口味口感。
“下一步我們擬亦采取汽車冷藏運輸方式為石家莊站始發和途補列車供餐，目前正在進行調研論證。”北京京鐵列車服務有限公司有關負責人表示。
據了解，北京京鐵列車服務有限公司主要承擔高鐵動車組列車餐食生產、配送及銷售；列車商業開發、高鐵VIP乘務服務及隨車保潔業務；“中國鐵路餐飲”和“康之旅”品牌系列產品開發與經營。(完)
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